5micheサンクミッシュ.........神戸市須磨区から京都府綾部市に移転しました。。。 OPEN 木金土 冬季時間9:30~17:30。0773-21-6166


by cinq mere
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週末も沢山のご来店、
発送のご注文誠にあがとうございました。
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今週も神戸をはじめ、他府県からの沢山のお客様がご来店くださいました。
気候がいいとドライブしたくなりますよね。
ホントに嬉しい限りです。
毎週感激の5micheです…TT
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お店の外でちょっと休憩して…
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今の時期は紫陽花かな?
ここ➡ に綾部付近の紫陽花の名所が地図付きで載ってます。
とっても便利なサイトなので是非ご利用ください。
今は蛍の時期でもあるので宿泊もいいですよ。笑



そして今月は発送も大忙しで、
今までで一番多いご注文を頂きました。

今月は全粒粉を使ったハードパンや
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ほんのりピンクのマルベリーパンが入りました。

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6月の頭の10日間ほどだけなのですが
綾部ではマルベリー摘みも出来ます。
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ご存知でしょうか?
桑の実です。

私が子供のころはまだご近所で蚕さんを飼ってる所もあったのですが…
いまはもうただただ懐かしい桑の実です。笑
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来月も3週目の営業日に発送予定です。
闇鍋ならぬ闇発送に皆さんも是非ご参加ください。笑


久々に店内の写真。
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相変わらずメロンパンはにぎやかです。笑
パパが毎月新メニューを考えて、色合わせまでしてます。

今月は綾部の薔薇入りメロンパン(薔薇ジャム増量しました)
ブルーベリー、抹茶、オレンジ…
一日に何度も追加してます。
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サンドも冷ケースに入りきらないくらいメニューも増えてます。
デザートはマンゴーチーズケーキ、
抹茶のシフォンサンド、マンゴープリン、スタンドパックのゼリーなど…

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夏限定の金魚のギフトボックスも好評で
贈り物によく使っていただいてます。
中にはスタンドパックのゼリーを入れたり
「お中元」のアイシングクッキーも出始めてます。

なぜだかベビーラッシュで(笑)
先週きらしてしまった赤ちゃんのアイシングクッキーも沢山追加しました。
(赤ちゃんのクッキーの写真は撮ってなかった…汗)
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いつも朝の写真しかないのでハードはやってないのか?
って聞かれるのですが…

ハード系は全てお昼位の焼き上がりになります。
そして焼けるそばから買っていかれるので
(その時間は中々追いつかず菓子パンは品薄だったりします…汗)
出揃う事も写真も撮れないのです…
いつもほんとにすみません…

夕方にも追加はしてるのでどうぞ会社帰りにも是非お立ち寄りください。
お取り置きも大歓迎です。
0773-21-6166

皆様のご来店をお待ちしております。


OPEN
木・金・土曜日
夏時間 
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# by sunnya_a2525 | 2016-06-21 21:46 | 日常 | Comments(0)

今月の発送

週末も沢山のご来店、誠にありがとうございました。
先週も神戸からサプライズでお客様がご来店くださり…

私「ど、ど、ど…どうしたんですか?」
お客様「パン買いに来た。」真顔
私「おかしいんちゃう…(--;)」

とかいいつつ、二人でうるうる・・・
嬉しかったです。TT


その前に来られたお客様も
「高速で道を間違えちゃった…」って言われてたのはここかな??
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舞鶴方面に向かってね。

そろそろ蛍も出てるかな?
宿泊も案内しますのでご希望の方はご一報くださいね。笑



さて…
今月の発送。
今月の美味しいものはまさに出回り始めたばかりの「新茶」を選びました。

綾部市はお茶の名産地。
全国茶品評会でも「綾部茶」の品質の高さが評価されています。

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綾部のお茶は産地賞も何度も受賞されてて
農林水産大臣賞を受けられた農家さんもあるそうです。
(画像はあちこちから引っ張らせていただきました。すみません。汗)
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GWも農園の人たちは大忙しです。
朝暗いうちから夜遅くまでお茶の管理、
一部出品茶用の手摘みの際にはスタッフを集めてお茶つみをします。

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ご近所さんやうちのおばあちゃんも参加して
茶園によっては総勢80人位になるそうです。
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そういえば年金生活のおばちゃんたちが、
「臨時収入が入ったのでパンを買いに来たよ」
って、何人か来てくれてました。
嬉しかったです、ありがとうございます。

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出たての葉っぱは何ともきれいで柔らかそうですね。
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お茶つみ体験もできる農園さんもあるので来年は是非ご参加ください
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美味しい空気とお水源の郷、綾部のお茶をどうぞ堪能してください。


それから今月は父の日も近いということで
こんなクッキーも作ってみました。

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ご注文についてはこちらをどうぞ。➡

FBメッセージからでも承ります。

皆様のご注文をお待ちしております






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# by sunnya_a2525 | 2016-06-14 09:45 | 発送 | Comments(0)

昨日の続きで今日は父の日バージョン。

父の日が近づくとあちこちで見かけるひげひげクッキー。笑
私も作ってみました。
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ポップスにするには小さくて壊れやすそうだったので
こんなのも作ってみました。
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アインシュタインみたいにおちゃめなお父さんに。笑

お父さんといえば車かな??
うちのパパがワーゲンバスが好きなので…

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タダの「バス」にしか見えん…汗

昨年も作ったYシャツ。

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初めて描いてみた「お父さん」
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これをあげる子供ってみんな赤ちゃん世代よね…汗
若いお父さん…笑


あ、最後に父の日とは関係ないけど落書きTシャツ!!

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一緒に笑ってね。笑
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今週発送やります!!
ご希望の方はFBメッセージかこちらに記載してあるアドレスまで。




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# by sunnya_a2525 | 2016-06-13 08:00 | アイシングクッキー | Comments(0)

アイシングクッキー

週末も沢山のご来店、誠にありがとうございました。
IGから…FBから…
神戸からサプライズで懐かしのご来店もあって
うるうる感動の営業日でありました。

これから暑くなりますので皆様気を付けてご来店くださいね。




いよいよ梅雨入りということで、
アイシングクッキーもかなり作りにくくなってきています。

…って…

今月はまだ一度もクッキーを載せてなかった…汗
先週のからですみません…

お花が満開の季節ですからね~~
リバティーっぽくなればいいなと作ってみました。

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6月といえば雨…
今年は雫とレインコートを着たちびっ子たち。
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ちびっこにはイソマルトで作ったキラキラ雨露を持ってもらいました。
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今月はピアノにご縁があって久々に作らせていただいたクッキー。
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今週もまた沢山のご注文をいただいてるので楽しみにしています。
ありがとうございます。^^
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そしてこちらはギラギラおひさま。
好評だったのでまたぜひ…笑
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カメさん。
これも背中の色の組み合わせを変えたらまた違った雰囲気になってかわいいだろうな…
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最近のマイブーム。笑
雲と風船。
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いつもピンクやブルーが多いケーキのクッキーも
この時期ならではのカラーです。笑
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ちょっと写真が多くなってしまったので明日に続きます。
父の日は次に…






木・金・土曜日営業 OPEN 10:00~18:00
ご来店お待ちしております。

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# by sunnya_a2525 | 2016-06-12 15:56 | アイシングクッキー | Comments(0)

感謝と薔薇の6月。

神戸女学院愛校バザーでは沢山のご来場があったそうで、
5micheから出させていただいたお菓子も完売だったそうです。
今年はかなり多めに作らせていただいたのですがそれを聞いて一安心。
皆様ありがとうございました(´∀`)



さて…

今回の営業から6月ということで、沢山の新商品が並んでいました。
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先月末から綾部でも綾部バラ園が開催されてて
週末には沢山のお客様にご来店いただきました。
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このバラ園を仕切る園長さん自らも自宅でバラを育てていらっしゃって、
落ちてしまう花びらを何とかできないものかということで
色々と加工してみました。。
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自宅のバラは薬も少なくて安心です。
煮汁もこんなに綺麗な色になります。
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定番のジャムです。
このままではもったいないのでいろんなものに変身させます。笑
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薔薇ジャムといえばロシアンティーかな?ということで
紅茶を合わせて焼き菓子にしてみました。
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パパはメロンパンに…
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まだまだ改良しないと一押し商品には程遠い状態ですが
これからどんどん進化させていきたいと思います。

綾部バラ園は6月30日まで。
期間中の営業は9時から6時まで休みなく開催されています。
5micheから10分ほどの特産館で見られます。

是非お立ち寄りください。





5micheの営業は木、金、土曜日のみとなります。
夏時間10時~18時

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# by sunnya_a2525 | 2016-06-05 10:07 | お知らせ