5micheサンクミッシュ.........神戸市須磨区から京都府綾部市に移転しました。。。 OPEN 木金土 冬季時間9:30~17:30。0773-21-6166


by cinq mere
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子供のお弁当


うちの幼稚園では毎日がお弁当です。

最近週に4日くらいサンドイッチやバーガー。(ノ_-;)

「いつもサンドイッチが食べられていいわね~~」って言うのはお友達のお母さん。

うちの子は「のりの巻いたおにぎりと玉子焼き入れて~~」って言います。汗

今日はいつもの違う物を・・・・って、毎日思ってはいるのですが。。。。。。

で・・・・・・

今日は・・・・・パングラタン。
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中にはさいの目に切った食パンと大好きなコーンとソーセージ、

ママ特製のホワイトソースがたっぷりと入っております。

今朝は雨のせいか妊娠のせいか頭痛がしてて、

かなり適当だけどこのアイディアは何とか改良して商品にならないかしら。。。。と。
(果たして冷めても美味しいのだろうか。。。。。汗)



顔を描いてごまかしてるけど気が引けたので今日はおやつも作ったった。

先日実家でさつまいもを沢山ゲットしたのでフィリングを試作したんだけど、

いかにも子供の為に作りましたといわんばかりに。。。。(^_^;
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丸い物フェチといわれるこの私。。。。

やっぱり顔を描かずにはおれぬかった。。。。

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by sunnya_a2525 | 2010-09-30 14:56 | サンドウィッチ | Comments(0)

くるみパンサンド


結局先日の試作はこうなりました。
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アボガドはスライスして生ハムで覆い、バジルペーストを添えました。

   1つ    250yen




 昨日、久々にジャム炊きをしました。

炊き立てはやっぱり色が綺麗ね~~~~。
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苺は春の一番甘い時期にお砂糖をからめて冷凍保存しておいたものです。

1瓶に約2パックのとちおとめがぎっしり詰まってます。

苺・レモン・砂糖のみ使用 無添加  消費期限2011.3.28  1瓶480yen

空瓶は30yenで回収いたします。

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by sunnya_a2525 | 2010-09-29 15:01 | サンドウィッチ | Comments(0)

まかない


アボガドディップと生ハムをくるみパンではさんだサンド。
(アボガドディップはクリームチーズとレモン、塩、胡椒で作ったやつ。)
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ナッツとアボガドって、本当に良くあうんだけどなぁ~~~

って、作ったんだけどやっぱり時間と共に変色する。

レモンを多めに入れても塩分の強いチーズとあわせてもやっぱり変色する。

いつもスライスだから違うのにしてみたかったんだけどやっぱし駄目か。。。。。

食べるわ。



そしてパパが作った蓮根のカンパーニュとオリーブのカンパーニュ。
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切ったらこうなる。。。

ざんっっ
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又復活商品か。。。。

去年とどこが違うの???

・・・・・・・。

しかも試作用という事で昨日の晩御飯の残り物のレンコン!!!!

昨日は根菜の煮物だった。。。。。。(-_-;)
(内心は、ちゃんと味がつけてあるからめっちゃ美味しいやん。。と思いつつ、ちょっと攻めてみたりして。。。。)


食べるわ。

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by sunnya_a2525 | 2010-09-24 15:52 | 日常 | Comments(0)

幼稚園バザー


今週の土曜日25日は須磨緑幼稚園のバザーです。

毎年の事ながら今年もお店はお休み頂きます。
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いつもはパンを出させて戴いているのですが今年5micheからはラスクのみになります。

数に限りがございますのでお早めに!!


その他肉巻きおにぎりやフランクフルト、お野菜、日用品の販売、

小さなお子様をお連れのお客様必見!子供服やおもちゃなどの格安販売、

ゲームコーナー、工作コーナー、もあります♪


もちろん一般の方も沢山こられますので気兼なく楽しんでくださいね。

日時 9月25日(土) 11時~2時 雨でもやりま~す♪

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by sunnya_a2525 | 2010-09-23 09:35 | お知らせ | Comments(0)

復活メニュー


これもお客様からのリクエストが多かった商品。

キャラメルナッツのデニッシュ。    160yen
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「あっ!!今日は巻が少なくてボリュームがぁっ!!」

ってパパが言ってますけど容赦しません。

その分大きくカットしてありますので再開を喜びに是非ご来店下さい♪

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by sunnya_a2525 | 2010-09-22 13:42 | 日常 | Comments(0)

ママスペース


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かなり復活してきた冷ケース。

これだけ埋まってればちょっとほっとしたりする。

徐々に空いてきたら今度はハード系のサンドをすかさず投入。

でも同じ食材とパンがかぶりまくり。。。汗

自分の食べたい物と食べれる物ばっかり。。。。。

いかんですな。。。

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by sunnya_a2525 | 2010-09-21 15:11 | 日常 | Comments(0)

プレゼント♪


つわりで寝込んでる間にうちの常連さんからこんな素敵なプレゼントが!!
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(*´艸`)ぅふッッ うちの絵ですよ~~♪

7月の終わりに写真を撮りにこられて、

「8月に展示作品として提出させてもらっていい??」って。


結局私は家にこもっていたので見にいけなかったのですが、

店に戻ってきたらその絵が飾られていました。。。。

一生懸命にかかれたものでしょうに。。。。。

絵本みたいなやわらかい色使いで描かれています。

とっても嬉しいプレゼント。

皆さんも是非、見に来てくださいね。

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by sunnya_a2525 | 2010-09-18 15:15 | 日常 | Comments(0)

新商品3品


すっかり朝晩は秋らしくなってきましたね~~。

夜は虫が鳴いてるし、朝は真っ暗。

先日の日中にはいわし雲が広がってましたよ。皆さん食欲は出てきましたか????


今日は新商品をまとめて3品!

紅茶のクリームパン
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紅茶を煮出して混ぜ込んだカスタードクリームを

紅茶を練りこんだふんわりブリオッシュ生地で包みました。

ダブルの紅茶でリッチです♪    1つ120yen



チョコチップめろんぱん
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さくさくのビスケット生地に

チョコチップとクラッシュアーモンドを練りこみました。

香ばしさと歯ごたえが楽しめるめろんぱんです♪     1つ130yen



なすとベーコンのクロワッサン
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自家製トマトソースに贅沢な角切りベーコン!

オリーブオイルでさっとソテーしたなす、

チーズ、マヨネーズなどがトッピング。   1つ170yen





最後に私事ですが、マーライオンから何とか脱出できたので美容院に行って着ました。
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「顔もまゆもこの夏の間一切触ってないや。。。。

妊娠して髪質も変わっちゃったのでさっぱりしてつかーさい」ってゆったらこのとおり。

こんなに短くしたの、中学生以来かも。。。

つながるとこだった眉毛もばっさり半分くらい落としてくれたわ。。。。笑

食欲の秋。太ったら困るけど早く胃腸が全快になりますように。

メニューももっともっと急ピッチで増やせますように。。。

頑張るわ!( ̄‥ ̄)=3

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by sunnya_a2525 | 2010-09-17 12:54 | サンドウィッチ | Comments(0)

ショップカード


お店を始めて早、2年と5ヶ月。

やっとショップカードが出来たりなんかして。。。。。。苦笑


一度意気込んで作ったときもあったんだけど、

自作なもんであんまりにもゆがんじゃって飽きちゃったりして。。。。。


今回も自作ですがシンプルにシンプルにデザインしたら何とかできました。

どうぞ1枚持って帰ってくださいね♪

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(私の事だからすこ~しずつどこがが変わっていくかも。。。笑)  
  

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by sunnya_a2525 | 2010-09-08 16:18 | 日常 | Comments(2)

ただいま~。 (←迫がない・・・)

9月に入ってつわり休暇(?)より復帰しました。

つらかったぁ・・・・

つらかったぁ。。。。

辛かったです~~~号泣



寝ててもしんどい。水も受け付けない。一日中マーライオン。

毎日毎日、耐えに耐えまくってました。涙


新学期も始まり、何とかせねばと這うように出てきました。

まだ全快ではありませんが、みんなこの残暑にも負けず頑張ってるんですもんね。

私も頑張ります。



・・・・・・と、言う事で。

カツサンド、コロッケぱん、再開しました。

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「おなかに赤ちゃんがいます」のキーホルダー着けて、頑張りますぞ。

  

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by sunnya_a2525 | 2010-09-04 14:42 | 日常 | Comments(0)