5micheサンクミッシュ.........神戸市須磨区から京都府綾部市に移転しました。。。 OPEN 木金土 冬季時間9:30~17:30。0773-21-6166


by cinq mere
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カテゴリ:日常( 144 )

7月16日土曜日臨時休業させて頂きます。
ご迷惑をおかけ致しますが
どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m


週末も沢山のご来店、誠にありがとうございました。
店内がちょっと変わってるの、わかりましたか?笑
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ついに念願のスムージーマシーンも登場したんですよ。
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予想以上にお客様が喜んでくださって
めちゃめちゃうれしかったです…TT

毎週違うジュースで作りますからね、
お楽しみに!!笑



綾部ではお中元のご注文がないな~~
なんてのんきにしてたら
こっちはちょっと遅いのね…

今月に入ってからだった…汗
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アイシングクッキーもどんどんもらわれていきます…
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その他にお祝いとか…
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プチギフトとか…
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今週はまた神戸へも行かないといけないので
日曜日からせっせと仕込みです。
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ゼリーもたっぷり仕込みました。
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今週は発送もありますね。
今月の「綾部の美味しいもの」は
綾部で知らない人はいないんじゃない??
っていう位有名な「竹松うどん」さんの美味しいおうどんをお送りいたします。

以前に福知山市が水害で大変だった時に
この大将の活動がとても素晴らしく、
それ以来私も陰ながら応援させていただいてるうどん屋さんです。

FBもされてますので是非覗きに行ってみてくださいね。
竹松うどんさん➡ 



7月の発送は14日発送15日着を予定。
ご注文方法はこちらをどうぞ。➡ 

11日から返信メールをお送りいたします。


どうぞよろしくお願いいたします。




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宜しくお願い致します( ̄ー ̄ )ノ

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by sunnya_a2525 | 2016-07-10 21:09 | 日常 | Comments(0)

7月の予定

明日は七夕様ですね。
天の川は見えるかな?
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このほかにももう一つ
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来年はカッコいい彦星様を目指します…^^;


今月16日(土)
お店メンテナンスのため、臨時休業させていただきます。
が営業日となります。
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お店メンテナンス…
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8年間お世話になったこの冷ケースが引退となります。
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ママがパンを選んでる間、ちびっ子のお相手をありがとう。
OPENから移転まで、
一番大変だった時を共にしてくれたので寂しさもいっぱいです。TT
今まで本当にお疲れさまでした。
そしてありがとう…。




そして新たな仲間たちがやってきました。
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明日7日から新たな店内でお待ちしております。

7月の発送は14日発送15日着を予定。
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11日から返信メールをお送りいたします。


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by sunnya_a2525 | 2016-07-06 21:29 | 日常 | Comments(0)
週末も沢山のご来店、
発送のご注文誠にあがとうございました。
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今週も神戸をはじめ、他府県からの沢山のお客様がご来店くださいました。
気候がいいとドライブしたくなりますよね。
ホントに嬉しい限りです。
毎週感激の5micheです…TT
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お店の外でちょっと休憩して…
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今の時期は紫陽花かな?
ここ➡ に綾部付近の紫陽花の名所が地図付きで載ってます。
とっても便利なサイトなので是非ご利用ください。
今は蛍の時期でもあるので宿泊もいいですよ。笑



そして今月は発送も大忙しで、
今までで一番多いご注文を頂きました。

今月は全粒粉を使ったハードパンや
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ほんのりピンクのマルベリーパンが入りました。

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6月の頭の10日間ほどだけなのですが
綾部ではマルベリー摘みも出来ます。
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ご存知でしょうか?
桑の実です。

私が子供のころはまだご近所で蚕さんを飼ってる所もあったのですが…
いまはもうただただ懐かしい桑の実です。笑
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来月も3週目の営業日に発送予定です。
闇鍋ならぬ闇発送に皆さんも是非ご参加ください。笑


久々に店内の写真。
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相変わらずメロンパンはにぎやかです。笑
パパが毎月新メニューを考えて、色合わせまでしてます。

今月は綾部の薔薇入りメロンパン(薔薇ジャム増量しました)
ブルーベリー、抹茶、オレンジ…
一日に何度も追加してます。
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サンドも冷ケースに入りきらないくらいメニューも増えてます。
デザートはマンゴーチーズケーキ、
抹茶のシフォンサンド、マンゴープリン、スタンドパックのゼリーなど…

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夏限定の金魚のギフトボックスも好評で
贈り物によく使っていただいてます。
中にはスタンドパックのゼリーを入れたり
「お中元」のアイシングクッキーも出始めてます。

なぜだかベビーラッシュで(笑)
先週きらしてしまった赤ちゃんのアイシングクッキーも沢山追加しました。
(赤ちゃんのクッキーの写真は撮ってなかった…汗)
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いつも朝の写真しかないのでハードはやってないのか?
って聞かれるのですが…

ハード系は全てお昼位の焼き上がりになります。
そして焼けるそばから買っていかれるので
(その時間は中々追いつかず菓子パンは品薄だったりします…汗)
出揃う事も写真も撮れないのです…
いつもほんとにすみません…

夕方にも追加はしてるのでどうぞ会社帰りにも是非お立ち寄りください。
お取り置きも大歓迎です。
0773-21-6166

皆様のご来店をお待ちしております。


OPEN
木・金・土曜日
夏時間 
10:00~18:00


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by sunnya_a2525 | 2016-06-21 21:46 | 日常 | Comments(0)

○○○○始めました。

先週から出てるメニューですが、
アイスコーヒー始めました。笑
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テラスでも飲んでって頂けますが、
蓋もちゃんとあるのでお持ち帰りも可能です。

そしてシュークリームが終わって、
マンゴープリンが始まってます。
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暑い季節はこういうものが人気ですね。
ピューレで作ってるのでとってもフルーティです♪







6月の営業も木、金土曜日の10時から
です。
GW明けから夏時間で18時までの営業となっております。


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by sunnya_a2525 | 2016-05-24 21:00 | 日常 | Comments(0)

お休み中。

そもそも週に3日しかやってないパン屋ですが、
営業が終わると同時に次の週に向けての製造が始まり、
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お休みらしいお休みがなかなか取れないので今週はがっつりお休みを頂いてみました。
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GW寸前にお店の外で焼き立てのパンを食べってって頂けるよう、
屋根をつけてもらったのですが、

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折角なのでこのお休みを利用して枕木を埋め込んだりレンガを張ったりしてみました。


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実際はかなりぼこぼこなので是非笑いに来てください。笑

ここで焼き立てのパンだけじゃなく、
淹れたての珈琲も楽しんで頂けます。




さて、GWといえば…

遠方からのお客様や神戸から懐かしのお客様が沢山ご来店くださって、
もっといろんな観光案内も出来ればよかったのですが…

私も地元を離れて○十年…
浦島状態なのと(笑)自らが運転手ではなかったので全く役に立つ案内は出来ず…

これから徐々に自分で行ったりしながらお勧めスポットをご紹介していけたらと思います。

ということでこのお休みには子供サービスを兼ねて
定番の行楽地へ出かけてみました。

5micheから2キロほど山奥にある 綾部ふれあい牧場 です。
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この時期になると真っ赤なストロベリーキャンドルが満開になり、
甘~いはちみつが収穫されます。
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小さなこじんまりとした牧場ですが、
GWには1万人を超える来客数だったそうです。

2人から80人位までのBBQにも対応してもらえます。
室内でもテラスでのお食事も可能ですので是非お問合せしてみてくださいね。

綾部ふれあい牧場 ← クリック!
BBQについてはこちら ←クリック‼


そして修学旅行の定番!笑
天橋立です。

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5micheから車で40分くらいです。
ここまでロープウェイかリフトを使って上ります。
ここに来たらやらないとね。笑
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車で40分…
こちらに住む人たちは 40分 が「しょうがない域」なんだそうです。笑
下道でも道路はそんなに込まないですしね、
何といっても長閑だし話のタネに是非お勧めしたいスポットです。





このお休み、とっても充実したお休みでまだまだ紹介したいこともあるのですが、
今日はこれまで…

今週の予定としては  発送  があります。
本日より受付開始、
ご入金確認後19日(木)~お送りさせていただきます。
5月の発送受付は予定数に達したため終了いたしました。
また来月よろしくお願いいたします。

それと、来週には毎年恒例の
があります。

こんな遠くに移転してもお手伝いさせていただけることになって
とても光栄です。

続きはまた書かせていただきたいと思います。






OPENは毎週木、金、土曜日の10時~18時。
(今週より夏時間になり18時までとなります)

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どうぞ
宜しくお願い致します( ̄ー ̄ )ノ

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by sunnya_a2525 | 2016-05-16 07:21 | 日常 | Comments(0)

明日は大仕事!!

先日も沢山の発送のご注文、
誠にありがとうございました。
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いつも画像が無いし殆どは神戸の常連さんからのご注文なのですが、
一握りほどの「怖いもの見たさ」のお客様かしら…?笑

遠方からもほんとにありがとうございます。
もう少し落ち着いたらきちんとしたご注文を承ろうと思いつつ…

今回の写真も菓子パンが足りてないし…
また撮り直しです…(-▽-`;)

来月もまた3週目に発送しますので
どうぞよろしくお願いいたします。





そして明日は近くの小学校の卒業式ということで、
沢山のご注文をいただきました。

今までの経験から100個分までなら…
と思ったのですが100個超えてるけど…汗

営業日じゃないしお引き取りがお昼前なので…

結局は受けちゃうんですけどね…( ̄▽ ̄;)

今日はその準備に追われてました。
まづは海苔を切って…
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パーツ…
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旗作って…
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枝豆…
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そのほかにお菓子のご注文もいただいて…
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喜んでもらってね、行ってらっしゃい( ・▽・)ノ”~
って言いながら封をしました。笑
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その他に菓子パンもあるのでパパは夜からやるそうです。
(もう寝てるし…笑)

私もそろそろお休みします…
17時だしね…笑









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営業日は毎週木、金、土曜日の10時からとなります。
宜しくお願い致します( ̄ー ̄ )ノ

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by sunnya_a2525 | 2016-03-22 17:27 | 日常 | Comments(0)

お久しぶりです

ご無沙汰しておりました。
どんどん暖かくなってきて再び店内、牛歩状態の時間も多く…
お待たせして本当に申し訳ありません。
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土曜日にはおじーちゃんにお叱りを受けるという…涙

「あんたもレジを増やすとか何とかしないなっ‼」
(綾部弁で何とかしろよ‼っていう意味です。^^;)
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店内騒然となる中、
懐かしい方言に色んな想いが走馬灯のように…

やっぱり綾部弁はやわらかくていいよね…
…って、笑ってる場合じゃないんですけどね。
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事実、たかがパン一つ買うのに一体どの位お待たせしてるんだろう…
と、思いつつ、時計を見る一瞬も無駄にすることなく必死でレジを打っています。

この時期はラッピングもできる限りさせて頂きたいとも思っています。
ほんとにおまたせして申し分けありません。
そんなお店なのでどうぞお車は駐車場へお願いいたします。m--m
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週末にはお雛様も登場しておりました。
たくさん作ったつもりだったのですが…
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わずか4時間ほどで完売となりました。
後にご来店くださったお客様すみませんでした。
また来年はもっと頑張ります。


そして次はホワイトデー‼
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ガトーカシス:カシスのシュトーレンです。
中はほんのりピンクです♪
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急に写真が綺麗でびっくり‼笑
お友達のコニーチョコちゃんが撮ってくれました。
上からくるみとチーズのフランスパン、
5micheで一番人気のチョコ食パン、
手前は綾部のレモンを使ったレモンメロンパン、
チョコクロワッサンに…1月発送に同梱した
万願寺みそのフランスパン、
ソーセージとチーズのフランスパンです。
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また3月も発送やりますね。
3週目をチェックです!!

コニーちゃん 、ほんとにありがとね。





そしてそして…
昨日は長女のお誕生日。
今日は3女のお誕生日でした。

いつもお世話になってる三重県津市にある 新月 さんに
今回はご無理を言ってケーキを作っていただきました。
(土台は浮島、パンダちゃんやぼんぼりは練りきりでできています。)

私は残ったシュー生地でお花と
アイシングクッキーを作るだけという何とも手抜きが出来たわけで…^^;

新月 さん、いつもありがとう~~


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by sunnya_a2525 | 2016-02-28 21:51 | 日常 | Comments(0)

1月は行く!!

たくさんの発送のご注文誠にありがとうございました。

バタバタ フル回転で、こちらは半月も放置になってしまいました…。
いつもすみません。

次回からはちゃんと見本を撮って注文を受けないと…
と、思ってたのですが
「何が届くのか楽しみです♪」
って、言ってくださるので次回はどうすればいいのか…
検討中です。笑

1月の発送はパンのほかにこんなものが入ってました。
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クリスマスに人気だった「チョコシュトーレン」のバレンタインバージョン。
更にチョコが増量しています。
ほか、節分も近いということで「きなこクッキー」
この時期の定番「アーモンドフロランタン」。

綾部の美味しいものは
綾部市志賀郷町の「 万願寺みそ」
綾部市和木町の「梅ジャム」を入れてみました。

ご飯に合うものはパンにも合うはず!!
と、言うことで5micheでも「万願寺みそフランス」という形で登場しています。
午後の登場ですのでどうぞよろしくお願いいたします。

梅ジャムは風邪のはやるこの時期にぴったり??
レモネードのようにお湯で溶いて頂くのもいいですね。


・・・。
一回目となった今回の発送・・・。
とにかく慣れないものでとにかく写真が全然ないのです・・・・。
すみません…。

箱は足りなくなるし、
代引き手続きは間に合わなかったし…(;▽;)

これに懲りず来月もどうぞよろしくお願いいたします。
2月の発送は3週目14日から受け付け開始
ご入金確認後18(木)19(金)に発送予定です。
(ちなみに3月は17(木)18(金))

2月よりコレクト(代引き)も使えるようになりました。
(コレクトは小包受け取り時に配達員さんにお代を支払うシステムです。)
代引き手数料324円はお客様負担になりますのでご了承ください。

次回はホワイトデー分も含まれるので
とにかく頑張ります。

どうぞよろしくお願いいたします。







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by sunnya_a2525 | 2016-01-31 18:40 | 日常 | Comments(0)

9日、10日は初売りでした。
今年最初のお店は、綾部では珍しい青空での始まり~~
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今年も良い年になりそうな…笑


とはいうもののこの日はとても冷たい朝でね、
キンキンしててほんとに寒かったんですが…
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この「福袋」をお目当てに早い人は30分も前から並んでくださいました。
一日限定30袋の福袋はわずか30分ほどで完売。

1日目残った福袋はこれとこれを入れ替えて二日目に…
なんて弱気なことばかり考えてたのに
こんなに楽しんで頂けるならもっと沢山ご用意させていただけばよかった…。笑

中身は「和」のシュトーレンやラスク、
フロランタンや
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雪だるまのメレンゲや
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アイシングクッキーなど…
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二日目は大小2種類で
食パンやジャムなども詰めさせていただきました。
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いずれも販売価格分の商品に500円の金券をお付けさせていただいたので
売れば売るほどマイナスなんですが、
楽しんで頂ければ、ま、いっか、、、みたいな…

春にもまたやりたいな…
皆さんお楽しみにね~~


そして今日からは再び週3日の営業が始まりました。
新たにシフォンケーキや
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ホワイトソースのクロワッサン、

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黄な粉のクリームパン、チーズとクルミのカンパーニュ、
フルーツカンパーニュ、などなど、、、
新たなものもたくさん始まりました。
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いよいよ次回は発送のお知らせです。
お楽しみに。









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by sunnya_a2525 | 2016-01-14 22:12 | 日常 | Comments(0)

9日、10日初売りです!!

いよいよ明日からです!

ご用意できましたよ!!
福袋!!!
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中身の写真はないですが、
「和」のシュトーレンやラスク、お菓子…
2月末まで使える500円券などです。
土曜日限定30袋で、日曜日は内容を変えて2パターン30袋。
アイシングクッキーは土曜日と日曜日、違うものが入ります!

福袋がなくなり次第今月いっぱい使える割引券を配布します♪
どうぞよろしくお願いいたします。



このお休みにやるべきこと・・・・
80%位は出来たかな?

パパが看板を作ってくれました。
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ちっさ!笑

二人でこれはいいよねって即買いした看板を塗りなおして
手描きしてくれたんだけど思いのほか小さかったです…汗
相変わらずわかりにくくてすみません…





最近の綾部はいつもこんなどんよりしたお空で、
アイシングやメレンゲも思い通り進まなくてまだまだ慣れないです~~

このお休みにがっつりパーツも作っておきたかったんだけどこちらも中々…
お友達にも来てもらって3人がかりで作ったけど
大した量になりませんでした…
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それでも手作りとなると益々愛おしい…
今年もたくさん頑張りたいです~!!
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そしてご迷惑をおかけしてます駐車場看板…苦笑
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泥だらけになっちゃうので庭のほうへ、どうぞ止めてくださいね。
駐車スペースは庭に3台、作業場道路を挟んだ向かい側1台、
公園側3~4台止められます。

そしてこの看板…笑
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パパの力作なので(笑)見に来てね~~
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by sunnya_a2525 | 2016-01-08 09:40 | 日常 | Comments(0)